La Lectura es una cosa muy intima...tan íntima que quiero referirme un ritual de siempre... al mediodía, pasado un buen tiempo quiero hacer esta lectura para ver si me gusta...
Tengo 27 minutos para escribir algo, seran suficientes los 810 laaargos segundos para hacer algo que valga la pena leer y no morir en el intento? El almuerzo espera, los porotos están debajo del chorro de agua listos para ser lavados y continuar con su segunda cocción y agarrar esa consistencia tan adictiva para el paladar... será cierto que estos granos salvaron a la humanidad en un momento de crisis? será posible que mi humilde plato de porotos o legumbres o frejoles o chiclayo o leguminosas o como quiera que se llame ( mi viejo profesor de castellano me mataría si supiera que pese a sus palabras a veces no me niego a la tentación de usar la letra " o " repetidas veces...) haya tenido una presencia activa en un momento dado de la historia del hombre? por que leí en alguna parte que el ser humano sorteó el medioevo con todas sus pandemias sobre enfermedades fatales con ayuda del querido poroto. Algo me dice que Michael Chrichton en su libro " Timeline" pasó con una tangente en el tema de la comida en esos tiempos. Algo me dice que la historia del paseo por el tiempo espacio como regresar al pasado y ver qué realmente había es una escusa para saborear mejor el presente. Este presente que a veces es esquivo que aveces te cuesta sobrevivir; las monedas para hacerlo realmente hay que ganarlos es por eso que me compre el otro día majaderamente un kilo de porotos... en el ambiente cual feromonas que viajan con un propósito el perfume alimenticio de los susodichos frejoles lo invaden todo. Es cierto me dejaré llevar por el placer culposos de probar después de mucho tiempo un bocado de este manjar. Hoy quiero ser egocéntrico por única vez en la vida u no me va a importar que el campesino esperó prácticamente medio año para cosecharlo. Como tampoco no me va a importar el dinero que el comerciante invirtió para comprar una buena cantidad para llevarlo al mercado o la tienda, no me va a importar los grandes turnos u horarios que tienen que soportar los vendedores para poder tenerlo yo aquí humueante frente a mi y comenzar ese ritual de comer al medio día...espero no sentirme culpable
Porotos, frejoles, chiclayos y todo lo que quiera llamarse....eres una cosa muy sabrosa, eres todo lo que se quisiera para matar un buen hambre. Es por eso que hoy a pesar de no tener mucho tiempo quiero usar estos segundos para por primera vez dejarte un registro de tu existencia.
Esperaré yo también casi medio año a que crezcas en el banco de arena a un costado de mi casa en el Rio Ucayali. Esperaré a que seques para cosecharte y ponerte en un saco y llevarte a la gran capital que está a tres días río abajo. Esperaré a que el comerciante no me robe tu valor de un saco de 80 kgs me diga que había solamente 65 mostrándome la balanza como si el resto estaría en un mundo paralelo. Esperaré a que tenga una oportunidad de probarte yo mismo cuando lleguemos a la casa de vuelta.. y esperaré a que te cocines de una manera sabrosa para que ambos veamos que nuestra existencia tiene un propósito.
Esperaré leer ésto dentro de 2 meses con relación al infinito y ejercitarme en lo que me gusta .. " la lectura"
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